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陆揆西藏人喝茶叶吗:西藏人为什么每天喝茶

来源:未知 发布时间:2020-11-21 07:36 标签:维生素茶叶西藏酥油
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陆揆西藏人喝茶叶吗:西藏人为什么每天喝茶

  食物又是牛羊肉和糌粑等油、燥性之物,对于长期食用肉类的藏族人来说,如何促进肠胃运动,补充缺失的维生素成为当务之急。高原地区缺乏蔬菜,而蔬菜是维生素的有效载体,因此西藏人维生素长期得不到满足,很容易造成营养不良与各种肠胃病。而茶中富含茶碱、单宁酸、维生素,防治消化不良等病症,既是维生素的有效来源,促进肠胃吸收能力。1、不要喝浓茶:常常选择喝浓茶。因为浓茶会影响胃部对食物的消化。特别是胃不好的人更不能喝浓茶。2、泡茶不宜用滚开水:泡出来的味道也会不同。泡茶的时候不要用滚开水。记得阿布都在北京的时候曾经和凌叔说他们拉萨烧开水都是不用煤气或者电热的,可能他十几年前来西藏的时候还没有见过,所以就要拍几张照片带回去给他瞧瞧了。西藏那些关于寺庙与磕长头的人,到了拉萨总想贴近这个神圣的地方,相比酥油茶而言,初次入藏的人更容易接受的是甜茶。甜茶和我们常喝的奶茶味道相似,是藏族人最喜欢喝的饮品之一。甜茶是用奶粉、红茶和水,并配以适量的白糖熬煮而成,清茶的茶叶主要为砖茶。将砖茶放入水中长时间熬煮,只需在烧开的热水中兑入少许的茶汤,并加入适量的食盐就成了可口的清茶。3、酥油茶:酥油茶是极具西藏特色的一种茶,多作为主食与糌粑一起食用。酥油茶是由水、盐、酥油和藏茶配制而成,而酥油和藏茶都是经过提炼制作出来的。仁者吉祥!藏地的确是以肉食为主,因为气候问题,那边基本不能种植蔬菜,有的只是青稞面和肉了;但基于水土原因,那边的食物都是外热内寒,而且肉类脂肪过多,维生素过少,血质易燥;砖茶是用云南的大叶茶种生产的普洱茶,茶中含大量维生素和各类有益身体的微量元素,更能解毒、消化脂肪;普洱茶性温中驱寒,对藏的的百姓当然是最为合适的调节品了;仁者吉祥!藏地的确是以肉食为主,因为气候问题,那边基本不能种植蔬菜,有的只是青稞面和肉了;但基于水土原因,那边的食物都是外热内寒,而且肉类脂肪过多,维生素过少,血质易燥;砖茶是用云南的大叶茶种生产的普洱茶,压成砖型是为了便于运输和存放;茶中含大量维生素和各类有益身体的微量元素,更能解毒、消化脂肪;而且,普洱茶性温中驱寒,对藏的的百姓当然是最为合适的调节品了;云南和西藏接近,从什么时候开始用茶的,好像已不可考究了,但人是万物之灵,几千年累积下来的生活经验,已经跟自然界相应相合了。个人浅见,仅供仁者参考。阿弥陀佛!西藏人喜欢用茶叶。西藏本土不出产茶叶。茶叶也是后来传入西藏的,西藏人一接触这东西就很喜欢。一开始只有贵族才能享用到茶叶,后来普通人才慢慢喝到的。藏族有着自己独特的食品结构和饮食习惯,其中酥油、茶叶、糌粑、牛羊肉被称为西藏饮食的“还有青稞酒和各式奶制品,酥油茶是西藏的藏族人不可缺少的饮料:做酥油茶离不开酥油、盐和茶,酥油是从牛羊奶里提炼的奶油。


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