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南志铉乙肝吃什么食物好 这些事项需注意

来源:未知 发布时间:2020-11-23 15:15 标签:食物患者乙肝
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南志铉乙肝吃什么食物好 这些事项需注意

  对于乙肝的患者来说,饮食也是很重要的一项,有很多地方需要留意。吃的对了才能对身体有益处。那么,乙肝吃什么食物好呢?乙肝患者饮食要注意哪些事项呢?接下来就跟小编一起来看看吧。

  乙肝吃什么食物好

  豆制品

  豆制品当中富含蛋白质和维生素,还有少量的碳水化合物,这些对人体的肝细胞的修复有很大的帮助。

  牛奶

  含优质蛋白质、人体易吸收的乳糖与乳脂、多种维生素、丰富的钙与磷及多种微量元素,是肝炎患者理想的天然美食。

  乙肝患者饮用牛奶不宜加糖。建议乙肝患者在睡前饮用牛奶效果最佳,既能充分吸收利用牛奶的营养,还可以促进睡眠。

  蜂蜜

  蜂蜜中含有葡萄糖和果糖,可增强肝脏的解毒功能和肝细胞的再生、修复能力,从而间接起到增强肝脏功能及抗感染能力。

  其富含的多种矿物质和酶类,它们发生协同作用后可显着提升机体的免疫能力。因而,对于乙肝病毒携带者来说,是能吃蜂蜜的,但一定要控制好量。

  绿茶

  每天饮一至两杯绿茶对于预防肝炎及肝癌有帮助,绿茶有抗凝血功能,还能活血化瘀、减轻白细胞下降,饮用的绿茶因为含有绿茶素,对于预防肝炎、癌症有一定帮助。不过饮茶应适时适量,茶不宜太浓。

  红枣

  红枣当中有三萜类化合物,它可以抑制肝炎病毒活性。除此之外,红枣还可以提高吞噬细胞的能力,可以增强免疫力,保护肝脏。

  另外,一些慢性肝病患者的体内蛋白相对偏低,而红枣富含氨基酸,它们有利于蛋白质的合成,可以防止低蛋白症状,达到健脾养肝的目的。

  乙肝饮食注意事项

  忌高铜饮食

  肝功能不全时不能很好地调节体内铜的平衡,而铜易于在肝脏内积聚。研究表明,肝病患者的肝脏内铜的储存量是正常人的5-10倍,患胆汁性患者的肝脏内铜的含量要比正常人高60-80倍。

  医学专家指出,肝脏内存铜过多,可导致肝细胞坏死。同时,体内铜过多,可引起肾功能不全。故肝病病人应少吃海蜇、乌贼、虾、螺类等含铜多的食品。

  忌食容易引动肝风的食物和寒凉食物

  如鸡、虾蟹类、茄子、南志铉咸菜、咸鱼及泥下食物如盘菜、芋头、番薯、春笋、茭白等。淡水青鱼、白鲢鱼、黄花菜、大白菜、紫菜、海带、绿豆芽、豆腐、西红柿等。

  不宜多食罐头食品

  乙肝的患者不适合多吃罐头食物和油炸食物,方便面和香肠也不适合食用。罐头当中的防腐剂、色素等会加重肝脏代谢负担。

  油炸、油煎属高脂肪食物,不易消化和吸收,容易引起吸收不良性脂肪泻。反复煎炸的食物油中会有致癌物质,对防止肝炎发展为肝癌是不利的。

  味精不要吃太多

  味精是调味品,肝病患者一次用量较多或经常超量服用,可出现短暂头痛、心慌恶心等症状。

  甜食不要多吃

  各种甜食不宜多吃。糖容易发酵,加重胃肠胀气,易转化为脂肪,加速肝脏对脂肪的贮存,促进脂肪肝的发生。

  少食用葵花籽

  葵花籽中含有不饱和脂肪酸,多吃会消耗体内大量的胆碱,可使脂肪较易积聚肝脏,影响肝细胞的功能。

  尽量不吃松花蛋

  松花蛋含有一定的铅,铅在人体内能取代钙质,经常食用松花蛋会使钙质缺乏和骨质疏松。

  不要吃腌制食物

  各种腌制食物盐分太高,肝病患者吃多了易影响水、钠代谢,对肝硬化患者则应禁忌。

  总结:通过上文的介绍,相信大家对乙肝吃什么食物都有了一定的了解。除此之外,文中还介绍了一些饮食注意事项,希望可以帮到大家。乙肝的患者平时的饮食要多注意,关于饮食也可以多咨询医生。


南志铉乙肝吃什么食物好 这些事项需注意

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