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徐唯:芒果和它搭配好吃的不得了,一切一拌一

来源:未知 发布时间:2020-11-08 08:05 标签:水果关注一点当做不要
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徐唯:芒果和它搭配好吃的不得了,一切一拌一

  原标题:芒果和它搭配好吃的不得了,一切一拌一点香料,招待客人倍有面子

  喜欢烘焙、喜欢做甜品的,都爱用芒果做搭配,做出的芒果蛋糕卷、芒果慕斯等,都是吃货们的最爱。最近市面上芒果多起来,芒果厚厚的果肉、独特的香甜味道,对吃货来说是最迷人的。我和老公都很爱吃芒果,一口气吃上2个大芒果不成问题。

  跑去水果批发市场买了一葙芒果回来,熟透的芒果直接切开吃掉,挑了2个稍硬一点的芒果,做了一盘沙拉,花盆里摘一点新鲜的薄荷叶,撒一点盐拌匀了,味道出奇的好。

  这盘沙拉不需要什么厨艺,没下过厨房的人也能轻而易举的做出来,它既可以当做沙拉吃,也可以当做水果拼盘,略带一点咸味和清新薄荷味的水果拼盘,招待客人是非常吸引眼球的。

  青芒青瓜沙拉

  【材料】

  青芒果2个,黄瓜一根,新鲜的薄荷叶少许,盐少许

  【制作过程】

  1、准备2个青芒、1个黄瓜,芒果不要用太软的,除了青芒,其他的芒果都可以用。

  2、黄瓜洗净削掉外皮,切成稍厚一点的圆片。

  3、青芒削去皮,贴着芒果核切下果肉,再将果肉切成小块。

  4、芒果里撒少许的盐,新鲜的薄荷叶用手撕碎,洒在芒果中,拌匀腌渍10分钟。

  5、腌渍后放入黄瓜片,拌匀即可上桌,既可以当做沙拉,也可以当做水果拼盘,用牙签插起来吃,非常方便。

  小贴士:

  1、芒果不能用太软的,太软的不好切。

  2、芒果虽然好吃,但是过敏体质的人最好不要吃,另外吃完芒果后,要及时清洗掉留在嘴边上的芒果汁肉,以免发生过敏反应。芒果是富含蛋白的水果,多吃易饱,而且热量高,多食容易上火,所以一次不要吃太多。

  更多美味家常菜谱,请关注youhaha0的厨房;相同名称的公众号也请一并关注哦。喜欢youhaha0的文章请点赞、关注、分享!亲有什么观点和想法,欢迎在下面踊跃留言和大家一起讨论!

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